2010年2月19日 星期五

給一位好朋友的建議



下了幾天雨,很多人都很悶。
待業的悶、等待高就的浮悶、返回工作崗位的鬱悶、塞在車陣的燥悶、家庭不順遂的煩悶、對於未來不確定的人氣悶,看到大廟抽出來的國運籤,更悶。
這悶是一種鬱積之氣,說穿了是長期累積下來的苦悶。今天下午到山上一處民家,跟幾個老人家聊天,一個鍋爐幾塊木板,透過些許的火光餘溫,看能不能給自己一些溫暖。默然,一位老人家開口,問了一些問題:「怎樣才可以申請到補助?」聽到這樣的話語,真的如簷外雨滴稀稀疏疏,百感交集;不就是希望生活好過,只求一頓溫飽?
人本的心
到底是哪裡出了問題?這幾年年關難過?幾天前到公家機關去開會,提到一種作法是否可以增加地區收入?只看到幾個單位,這不是他們的業務,若是要執行這樣的工作,可以會有居民認為不公平?業務上會有窒礙難行之處?確實,這幾年看下來,單位首長若是沒有擘劃一個架構,底下的人也不會去做;當訂下一個執行目標時,沒有人有折衝忍辱的心,推也推不動,原先的理想將逐漸消退,甚至遭來民怨。朋友也會因誤會反目成仇。記得幾年前,一位環運前輩(聖崇),他告訴我,去政府單位做事,不要期待能夠解決問題,因為那是錯綜複雜的政府架構和生態習慣,只要進去能夠多給民間單位、弱勢組織一個好的參與平台,那就有好的開始。確實,在政府組織中,如何給願意做事的人一些擔待,讓參與者可以多一點聲音,至少在決策的過程中,多一點社會與環境正義,多一點人本思想,多一點點的思考,如何才能照顧到更多的人。
體悟民心
但是,並不是每一個人都能進去政府單位,有些人在公司上班、也些人自己創業、有些人在社區服務,這幾年逐漸體悟到,蹲點是帶動社區起來的好方法,從凝聚共識到整合以至於開始提案施作,都需要有人起頭帶動,慢慢的讓軸心轉移到社區,同時要和光同俗的和居民生活在一起,不要一開始就倡導高義。當然決策者要時常到需要關心者、弱勢者的地方走動,前幾日有機會訪談一些決策者,從言語之中可以知道,有些訊息得知並不完整,因此下判斷時也失去關鍵的力量,甚至這些資源給了需要的地方,但是沒有人在那邊掌握進度與狀況,資源往往只能發揮極少的力量,尤其資源極度有限時,將資源帶給真正能做事又需要的地方,才能發揮極致。
沉潛與轉換
或許不談高義,至少在自己的內心世界中,應該透過這樣的機會,給自己不斷的歷練與反省,不斷的自我懷疑、推翻、憂懼和失落。心力有時窮;但透過不斷的對話與寫作紀錄,可以檢視自己一路走來是否悖離當初的理想和許下的諾言,或許這樣的實踐歷程,會因自己在不同位置而有所調整,沒錯。方法可以調整、目標可以調整,但是對人的關照與對環境的愛護是不容折扣的,正如國家對於自己的主權、人民對於自己的自由、社會渴望的民主一樣,絲毫不能退讓。這是價值所在,人可以不看一時,但在價值判斷上,就會讓自己在歷史上的定位,有不同的結果。當初陳定南和台塑王永慶的六輕宜蘭設廠的辯論,以至於後來擔任法務部長與六輕爭執海岸私有化的議題,這已經是價值的取捨,不再是自己好惡的問題,這是對後代子孫負責任,同樣是縣長,一個宜蘭陳定南;一個是雲林廖泉裕,蓋棺論定,歷史自有判斷。
展翅高飛
「翻開這一頁,英雄即將起身。」
生命的歷程屬於自己,在十年後與朋友把酒言歡時,臉上可能綻放出神奕的光彩,言語透露更美麗的自信;一個展翅高飛的意識,突然攪動平靜的心湖,你將如何去看待,甚至去回應這短暫的旅途,我想這趟旅程,並不是以雄心壯志為起點,而是為了歸航的承諾。

2010年2月3日 星期三

大埤無毒酸菜

這是大埤鄉南和社區所生產的酸菜,他是由社區的六七十歲的白頭翁共同協作而成的。
大埤鄉南和社區是我輔導的社區,幾年來從一個髒亂的小地方,到目前為主,已變得漂亮和有濃濃社區意識的小村莊。
在三年前,因為大埤鄉作生產出來的酸菜,由於使用大量的鹽、其廢水造成土地鹽化,製作過程中的尾渣,也造成二次公害。
更甚的是,因為大量噴灑農藥,造成村內農民罹癌死亡。於是居民開始反省與檢討。
在二年前我提到無毒酸菜的種植和製作,村民接受後,開始找一塊廢耕的土地種植,由於這一群人都是六七十歲的居民,要打破種植習慣,必須深植他們的信心,第一年推出時,量比較少,所以可以很快銷售完,到今年我一直要解決罐子的問題,目前大致上已解決。
所以,除了繼續在包裝上更加努力外,我也開始替他們找尋銷售管道,朋友與股東是最好的方式,所以發這訊息給你,如果有機會,可以購買品嘗這對土地友善的產品,同時支持這一群熱情的白頭翁,不要讓她們的熱忱消減,你的支持就是她們最好的鼓勵。 陳清圳上
社區聯繫電話 蘇總幹事0937285747

PS 酸菜烹煮注意事項
1.如果煮湯,必須煮好後,關掉瓦斯再放進酸菜悶煮即可,否則會失去酸甘的口感。
2.酸菜不可以泡水,只要用水簡單清洗即可,否則會失去酸菜的風味。
3.酸菜小炒,酸菜通常是最後一道放下去炒的食材,過程中不能再加鹽,但可加少糖或花生等佐料。