人生七味餐

在五味八珍的廚房，阿嬤（姨）們用歡笑與淚水調味，他們煮不只是七味餐，而是酸甜苦辣鹹鮮澀的人生。

麗卿阿姨用柳丁入菜，酸中帶甜，調出蔬果莎莎料理。麗蝦阿姨，一輩子種植愛玉，用當地的酸桔汁，帶出愛玉的甜蜜。秀則阿姨的筍飯，就如同綠竹筍，必須去除苦味才能甘甜。而麗錚阿姨，以微辣橘皮燉煮出中藥蛋、杏珠阿姨醬筍湯、簡援阿姨鮮味麵、水心阿姨能將樹葡萄的苦澀轉成香醇的美酒。再加上郭笑阿姨的咖啡，不只人生七味獨特，更將味道昇華成幸福。這些珍珠被社區理事長以無私的絲線，串成高貴項鍊，就因為無私包容，全村才能不斷的向上提升。

或許，你的人生也是百味雜陳，但是如何調理，端靠生活智慧。

杏珠阿姨，是莿桐人。從小到大就是用汗水換取一頓溫飽。不僅自己田裡要插秧，小時候就要騎著大台的孔明車，載著秧苗去賺取工錢。男人可以做的事情，他一樣不會少。後來嫁到華南來，也一樣日出月落，每天汗流浹背，他就是汗水鹹過來的人生。這幾年杏珠阿嬤，在社區參與的過程，一樣辛勞，但沒有怨言，常常熬夜蒸一籠水粿，就是要給大家滿臉笑容，他說：「人要知足，當你還有用時，就要多做點，怨嘆時人生就苦了。」七味餐的醬筍百菇湯，就是阿嬤的人生寫照。

秀則阿姨，從山上聚落嫁到社區來，一路跟著丈夫做事。年輕時因為家境不豐，常常到處借錢。而先生更在家庭最需要他時，英年早逝。他只能咬牙養三個孩子，終於也因為他的努力，終於苦盡甘來，慢慢的生活開始好轉。就像烹煮竹筍需要火候與溫度掌控，拿捏得宜才能去除苦澀吃到甘甜。秀則阿姨的人生哲學是：「生活不會事事如意，但都是甜蜜的負擔。」

是的，人生確實不會事事如意，也不須太計較，不管是酸甜苦辣亦是鹹鮮澀，如果有空，明天一早來社區品嘗生活脈動，或許食材不一樣，但人生故事需要彼此印證，那才有味道。