阿公的咖啡豆

連續幾天的陰雨，並沒有澆熄一群社區的老人家。

大家忙著今年的生態祭典，有別於前幾年的土地聯署，今年我們回到華南社區，希望落實到人與土地的關係，如果有塊土地是阿公可以和小朋友一起種植；如果我們可以收購社區的小農咖啡，轉賣後挹注到社區醫療；如果每個月都有小農市集。這些如果轉成可能，剛好朋友轉寄一個廣告，那是十幾年前金車在華南拍攝的第一支咖啡廣告，剛好拍攝地點就在生態祭典的場所。看著廣告，想著孩子到社區訪談的事情。

「阿公，你一年大約收成多水咖啡豆？」一位四年級的孩子問到

「嗯…一年大約150公斤。」阿公思考後回應孩子阿公這句話

「今年一公斤大概賣500元。」阿公回答

「500元？那是多還是少？」另一位孩子喃喃自語的說著

這是華南國小四年級孩子進行咖啡課程的訪問片段，每年孩子都會找尋在地的咖啡農進行小記者的訪問，對於孩子150公斤每公斤賣500原其實並沒有感覺，直到我們進行另一次生活花費探索課程時，孩子才真正了解原來一年75000元的收入，生活的實質意義是怎樣？清苦，或許對山上老人家也已習慣，最重要的是，咖啡要能賣得出去，因為，辛苦一年最難忍受的是看著一袋袋的咖啡，卻不知道顧客在哪裡。

這樣的情形，在山上很普遍。不是老農的咖啡品質不好，而是在台灣不算產業的咖啡豆，並沒有像稻米或其他農作的產銷管道，只能靠口耳相傳的介紹，請還算有規模的經銷商來買，這樣一年撐過一年。

也因此，孩子透過咖啡課程了解到社區咖啡老農的狀況，當然對於學校，解決問題需要引導，更需要讓課程深化。

「如果一個月只有6-7千元，請問生活會不會出現問題？」老師問到

「會啊！」孩子異口同聲的回答

「那我們能做甚麼事嗎？」老師問孩子

「我們可以幫他賣嗎？」

「我們也可以用比較高的價格幫他賣，或者買來賣。」孩子七嘴八舌地回應

「我們要確定他的豆子是不是品質比較好，如果好的話，我們也可以幫他們賣」

小喬慢條斯理的說出她的看法

「嗯嗯」老師點頭的回應孩子

就這樣，老師跟孩子討論的過程，因為我有參與，所以我知道對於老師如果能做到問題本質的釐清，就已經是完成。只是社區問題如同北風不斷襲來，我發現我不能不管，因為它會讓我無法專心處理其他事務。

於是，我開始跟其他朋友討論，也就是如何幫忙社區老農。如果我們全部來收購這些咖啡豆，我們有錢可以來支應嗎？如果將他們介紹給經銷商，當然也是一種方法，只是我一直想發展社區產業，發展社區產業前，需要先活絡社區，有意義的動起來，是我最先想做的事。

「校長，社區醫療的經營的經費已經快不夠了！」主任跟我提醒。

華南社區醫療是華南國小在七年前，經由課程活動，去支持建立社區老人的醫療站，這幾年經由捐款來支持司機薪水與醫療車的開銷，幾年來醫療站發揮了極大的功能，幾乎年年創下高就診率的紀錄，但一年約20幾萬的經費，卻也是必須面對的問題。

「校長，我覺得如果有社區的產業支持，社區醫療系統會比較永續，你要不要試看看來義賣咖啡來支持社區弱勢。」好朋友耀仁跟我建議。

「我們可以用比較高的價格購買去幫助社區這些咖啡農，但我們將咖啡豆烘焙後，去義賣，然後扣除成本後，這些盈餘全部捐給醫療站，這樣不僅可以支持醫療站的運作，也是間接對老人家的回饋。」耀仁照著他的思緒緩緩述說

「嗯，這是可行的辦法，也是比較長久的運作方法。」我回應耀仁

「校長，我會先幫忙去出錢去收購這些咖啡豆，我也會記錄他們咖啡園的位置，這樣才能知道每批豆子的品質，反正咖啡園也不噴藥了。」耀仁不斷地支持。

也因為好友的幫助，我比較有信心的去推動這計畫，當然也拜託老師帶學生進行一些細部的協助，於是老師帶著孩子去烘豆、裝袋，甚至開始重新設計包裝紙與故事敘說…

當咖啡產品與社區小農市集即將推出時，腦中突然想起前天一位滿首皓髮的企業CEO的話語：一個偏鄉學校未來能不能永續經營，端視能否帶的起社區的活絡。